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黒毛和牛ローストビーフ

冷凍商品 短冊のし名入不可

黒毛和牛の”ランプ肉”を使用したローストビーフです。

黒毛和牛の柔らかく脂身の少ない”ランプ肉”を、シンプルに塩・黒胡椒のみで味付け。
低温調理製法にて、しっとりジューシーに仕上げ、赤身のうま味がしっかり感じられます。

より美味しくお召し上がりいただく為に、京都吉兆料理人が二種のソースをご用意。
〇 すりおろした玉葱・焼舞茸・丸大豆醤油・すだち果汁などで作った、さっぱりとした「玉葱ソース」
〇 京都老舗の白味噌に、とうもろこし、昆布出汁、少量の辛子とバターを加えたコクのある「白味噌ソース」
それぞれローストビーフにかけてお楽しみください。

各種 贈りものにはもちろん、大切な方をお招きするおもてなし料理や、お祝い席の一品としても
最適です。
ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

【お召し上がり方】
ローストビーフとソースを冷蔵庫または流水で解凍してください。
ローストビーフは半解凍の状態で薄め(3ミリ程度)にスライスします。
  肉の繊維に対して、垂直に包丁を入れます。(ローストビーフを横長に置き、縦にまっすぐに包丁でスライス)
※ スライスの際、包丁が大変すべりやすくなりますのでご注意ください。


内容ローストビーフ 200g×2
玉葱ソース 28g×1
白味噌ソース 30g×1
商品重量約600g
サイズ外箱:縦160 × 横175 × 高さ63 mm
保存方法冷凍保存(ー18℃以下)
※ 解凍後はそれぞれ異なる
賞味期限冷凍で30日間
アレルギー乳、小麦、大豆、牛肉

ご購入に関する注意事項

※ 包装仕様について
本商品は、“ギフトサービス” 対象商品(短冊熨斗対応可 / 名入不可)となります。2021年より専用箱(簡易包装)にてご用意しております。
[京都吉兆では、環境保護の観点から包装を減らし、お届けした際のごみが少なくなるように心がけております。ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。]

ご進物用お熨斗をご希望の場合は、“短冊のし”(名入れ不可) となります。
入力ページの[ギフトサービスを利用する]にチェックのうえ、「熨斗(のし)をつける」より種類を選択。また、ページ下部の「備考欄」に表書きを入力ください。

▼熨斗デザイン(イメージ)
熨斗イメージ

また、手提げ袋をご希望の場合は、「備考欄」に希望内容を入力ください。
販売価格
10,000円(税込10,800円)
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