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にゅうめん

常温商品

日本全国を駆け巡り、麺・だし・薬味の一つ一つの素材発掘や、新製法開発にも挑戦し、誕生しました京都吉兆 特製 『にゅうめん』。
これまでの概念を変える“本物”を追求するあまり、10年もの歳月をかけた渾身の味です。

麺にお湯を注ぎ、だしをかけていただくだけで、簡単に、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。(化学調味料・酵母エキス 不使用)

軽めのお食事やお夜食などに、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

【こだわり】
◇ 麺
ー 艶のある喉越しの良い新製法の麺 ー
小麦の風味と味を重視し、グルテンの少ない国産小麦(薄力粉と中力粉)を使用。麺層を重ねることでコシをだし、油を使わず吉野葛を加えることで艶のある喉越しの良い麺に仕上げました。

◇ だし
ー 余分なものを加えない本物のだし ー
コクを出すために鹿児島県産天然荒節と北海道産昆布から抽出した出汁を濃縮。本物の味を追求し、化学調味料などの余分なものを加えることなく、コクとうま味たっぷりの風味豊かな渾身のだしつゆが完成しました。

◇ 薬味
ー 奇跡の国産食材ブレンド ー
日本食材の豊かさを味わっていただくため、具材はシンプルな国産食材のみ使用。
〇 花かつお ... 香り高い風味豊かな鹿児島県産本枯節。
〇 海苔 ... 風味豊かで出汁に溶けにくい瀬戸内産の焼海苔。
〇 ごま七味 ... "煮麺”に合う七味を一から開発。国産食材のみの京都吉兆特製ブレンドです。

【お召し上がり方】
一)どんぶりに麺を入れ、熱湯400mlを注ぎ、ラップ (蓋) をする。
二)だし (2袋) をラップの上にのせ温める。
三)2分半後、だしを入れてよくかき混ぜて完成。
※ だしは2袋をお好みで調整ください。


内容即席煮麺[1食]入り

めん ×1
濃縮出汁 (2袋) ×1
花かつお ×1
海苔 ×1
ごま七味 ×1
商品重量約90g
サイズパッケージ:縦165×横220×マチ幅20 mm
保存方法常温保存
賞味期限製造日より6ヶ月
アレルギー小麦、ごま、大豆

※ 包装仕様について
恐れ入りますが、こちらの商品は包装対応をしておりませんのでご了承願います。
販売価格
1,000円(税込1,080円)
数量

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