作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスし、茗荷は刻んで水にさらす。オクラ、アスパラガス、スナップエンドウはさっと塩ゆでし水に取り、一口大に切る。ミニトマトはヘタを取り、洗って半分に切る。

2. 2

   トウモロコシは洗って塩を振り、ラップに包みレンジ（600W）に2分30秒かけ、ラップのまま水に取り、実をこそげとる。

3. 3

   ①②の野菜を器に盛り、よく混ぜたドレッシングをかけ、茗荷を添える。