作り方

1. 1

   大葉を粗みじんにし、水にさらしザルに上げておく。

2. 2

   炊き立て御飯を茶碗によそう。

3. 3

   御飯の上に大葉と釜揚げしらす、炒り胡麻をのせ、上に梅肉を留める。

4. 4

   土佐酢をかけて出来上がり。