ますのすけ京兆漬

嵐山本店謹製お取り寄せ料理

※ 木曜日、5月7日(火)はお届け不可（北海道・青森・秋田・沖縄・離島へのお届けは金曜日お届け不可）

極上脂の“鮭の王様”を
特製味噌に漬け込み
うま味とコクの深い西京焼に

厳選した「ますのすけ」を使用。
「ますのすけ」は、キングサーモンの和名であり、極上の脂ととろける身が特徴です。

栄養価が高く、近年話題の “健康の源” 「オメガ3脂肪酸」も豊富に含まれ、その含有量はアトランティックサーモンやトラウトサーモンの２倍以上。その名の通り “鮭の王様” といわれています。

そんな極上の “鮭の王様” を、白荒味噌をベースに調味した京都吉兆特製味噌に漬け込むことで、塩辛くなりすぎず、鮭のうま味と味噌のコクを凝縮し、上質な素材を活かした深い味わいに仕上げました。鼈甲色［べっこういろ］の漬かり上がりが、その美味しさの証拠です。

商品到着日より冷蔵庫保存のうえ、2～3日後が漬かり具合が良く、より美味しくお召し上がりいただけます。

また残った味噌に、食塩を軽くふった魚・肉・野菜などのお好みの食材を漬け込んでいただきますと、再び美味しくお楽しみいただけます。

季節のご挨拶や各種贈りものにもぜひご検討くださいませ。

【お召し上がり方】
オーブンや魚グリルに銀ホイルをひき、その上でじっくり焼き上げてお召し上がりください。
大根おろし等を添えていただきますとより一層味が引き立ちます。

内容	ますのすけ（キングサーモン）味噌漬 [5切] 入り
サイズ	木箱：縦205×横275×高さ115mm
保存方法	冷蔵10℃以下で保存
賞味期限	冷蔵7日
アレルギー	大豆・鮭

※ 包装仕様について
こちらの商品は、“ギフトサービス” 対象商品となります。
本商品は、専用箱（簡易包装）にてご用意いたします。
［京都吉兆では、環境保護の観点から包装を減らし、お届けした際のごみが少なくなるよう心がけております。ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。］

ご自宅用	配送用の外箱に入れてお届け致します。
ご進物用	お熨斗をご希望の場合は、“掛紙のし” となります。入力ページの［ギフトサービスを利用する］にチェックのうえ、「熨斗（のし）をつける」より種類を選択し、ページ下部の「備考欄」に表書きを入力ください。名入れをご希望の場合は、お名前もご記入ください。

販売価格	10,000円(税込10,800円)
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ますのすけ京兆漬

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