作り方

1. 1

   トマトはスライスし、胡瓜・ハム・薄焼き卵は千切りにする。

2. 2

   平そうめんを約３分茹で、ざるに上げ流水で洗い、氷水にとる。

3. 3

   平そうめんの水気をきり器に盛り、上に①を盛り付ける。

4. 4

   薬味をたっぷりと乗せ、土佐酢をかける。