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【京都限定】本さざなみ煮[柔らかめ]new

常温商品 送料別


◇ 京都限定 ・ ECサイト(京都吉兆の贈りもの)限定商品

京都吉兆 嵐山本店のお土産として誕生した「本さざなみ煮」は、元々琵琶湖の氷魚 (ヒウオ・鮎の稚魚) の山椒煮でしたが、今は年中安定して入手できる国産いわしの稚魚“ちりめんじゃこ”を使用しています。

時期により産地を厳選して良質の“ちりめんじゃこ”を仕入れ、乾燥度にこだわり柔らかく炊きあげた “柔らかめ”。
優しく上品な味にふっくらした食感が喜ばれています。

「本さざなみ煮 (硬め)」 と同様、そのままご飯にもよく合いますし、万願寺とうがらし等 野菜と一緒に炒めれば、酒の肴やおかずにもなります。

訪問時のお手土産など、ささやかな贈りものにも最適なパッケージ入りです。


京都吉兆基準 「本物の味」 の ものさし
* 着色料・酵母エキス・保存料 不使用
京都吉兆では、素材そのものの味、自然のおいしさを「本物の味」と考えています。
着色料や防腐剤、香料などの添加物、一般に食材として扱われている酵母エキスも、製造が不確かなものとして、使用しないことを目指しています。
『本さざなみ煮』は、着色料・酵母エキス・保存料 不使用の商品です。


内容ちりめん山椒

商品重量約60g
サイズパッケージ:縦182×横173×高さ5mm
保存方法常温保存
賞味期限製造日より4ヶ月
アレルギー小麦、大豆

※ 包装仕様について
こちらの商品につきましては、包装対応をしておりません。
包装を希望される場合は、こちらをご参照のうえ “購入手続き・配送設定入力” 内 備考欄にてご指示ください。
内容により、お応えでき兼ねる場合がありますので予めご了承願います。
販売価格
1,000円(税込1,080円)
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